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关于滑梯软绳结与金属丝绳的折法，以及滑梯的组装和拆卸的视频，可以通过以下途径获取：
1、在搜索引擎中输入关键词如“滑梯软绳结折法视频教程”、“金属丝绳滑梯组装视频”等，会找到一些相关的视频教程。
2、在各大视频网站如抖音、快手、B站等搜索相关内容，这些平台上有许多专业的儿童游乐设备生产商或儿童乐园设计师分享的视频。
3、在一些专业的儿童游乐设备论坛或社区中，也可以找到相关的视频教程和经验分享。
至于滑梯的折法，滑梯不可折叠，因为滑梯需要保持稳定以提供安全的游戏体验，不过，有些滑梯设计为方便移动和存储，可能会有拆卸的方式，具体的拆卸和组装方法，建议参考购买时商家提供的说明书或在线查找相关视频。
处理滑梯软绳结和金属丝绳时，一定要注意安全，避免受伤，如果有任何疑问或困难，建议寻求专业人士的帮助。